Yllätä halloween-vieraat kurpitsa-spelttipuurolla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
1 t + hauduttaminen 1 t
Keskivaikea
Lämmin kurkkusalaatti
Ainesosat
2
keskikokoista avomaankurkkua
1/2
pientä fenkolia
2 1/2
rkl
riisiviinietikkaa
1
rkl
suolaa
1
tl
suolaa
Lisäksi
muutama tillinoksa
Vaiheet
- Pese kurkut ja höylää niistä juustohöylällä pituussuunnassa ohuita viipaleita kattilaan. Siisti ja hienonna fenkoli kattilaan. Lisää etikka, sokeri ja suola.
- Hauduta 2–3 minuuttia välillä sekoitellen. Viimeistele hienonnetulla tillillä ja tarjoa heti.
(4 annosta)
