Täyteläinen muna-kapriskastike sopii kalaruokien kastikkeeksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
20 min
Helppo
Muna-kapriskastike
Ainesosat
1
prk
kermaviiliä
3
kananmunaa
3
rkl
kapriksia
½
tl
mustapippuria myllystä
½
tl
suolaa
Vaiheet
- Laita kermaviili tiheään siivilään valumaan 5 minuutiksi. Keitä munat koviksi 10 minuutin ajan.
- Kuori ja hienonna munat. Sekoita joukkoon valutettu kermaviili ja kaprikset. Mausta rouhitulla mustapippurilla ja suolalla.
- Tarjoa kastike paistetun tai savustetun kalan kera.
