Umpisuomalaisella piimärieskalla on kaukainen hyvä ystävä: wasabilla ja sansho-pippurilla terästetty savulohi. Härmäläisessä leivässäkin on ripaus japanilaisuutta: kolmen viljan pikkurieskat suolataan soijakastikkeella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
n. 20 kpl
45 min
Helppo
Wasabi-savulohitahna
Ainesosat
200
g
ruodotonta lämminsavulohta
150
g
ranskankermaa
1
tl
wasabia
1
tl
soijakastiketta
½
tl
sansho- tai mustapippuria
2
rkl
hienonnettua ruohosipulia
Vaiheet
- Murenna lämminsavulohi kulhoon.
- Lisää muut ainekset ja sekoita pallovatkaimella tahnaksi. Lisää tarvittaessa suolaa.VINKKI! Japanilaista sansho-pippuria myydään etnisissä ruokakaupoissa.
