Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1 dl
10 min
Helppo
Za’atar-mausteseos
Ainesosat
½
dl
pähkinöitä, manteleita tai pinjansiemeniä
2
rkl
seesaminsiemeniä
1
rkl
kuivattua oreganoa
2
tl
kuivattua timjamia
1
tl
sormisuolaa
½
tl
sumakkijauhetta
Vaiheet
-
Paahda pähkinöitä tai manteleita pannussa sekoitellen noin 1 minuutti. Paahda seesaminsiemeniä noin ½ minuuttia. Kaada paahtuneet pähkinät ja siemenet pois pannusta, etteivät ne pala.
-
Rouhi pähkinät hienoksi. Sekoita kaikki aineet keskenään.
-
Käytä kananmunien, keittojen tai salaattien viimeistelyyn.
