Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
20
Helppo
Lehtikaali-serranosalaatti
Ainesosat
150
g
Lehtikaali
1
Rkl
Öljy
4
Viipale
Maalaisleipää
1/2
Tl
Suola
8
Viipale
Ilmakuivattu kinkku
Lehtipersiljaa
12
Kpl
Oliivia
Romescokastike
1
Vihreä paprika
2
Rkl
Minttu, lehtipersilja ja mantelilastu
1
Viipale
Maalaisleipää
1
Valkosipulinkynsi
1
Rkl
Valkoviinietikkaa
1
Tl
Sokeria
1/2
Tl
Suola
1/2
Dl
Öljyä
Vaiheet
Aloita romanescosta. Paahda paprika. Pistä kaikki tehosekottimeen ja jauha tasaiseksi.
Sivele lehtikaalit öljyllä. Kypsennä niitä ja leipäviipaleita grillissä n 2 min. Laita suola kaalelle.
Levitä kinkut vadille. Revi lehtikaalit suupaloiksi ja laita kinkun päälle. Lisää oliivit ja yrtit. Tarjoa leivän ja romescon kanssa.
