Tarjoa porkkanapihvit sipulirouheen ja turkkilaisen jogurtin kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
10 kpl
30 min
Helppo
Pirteät porkkanapihvit
Ainesosat
4
dl
porkkanaraastetta
1-2
rkl
tuoretta inkivääriä raastettuna
1
dl
persiljaa hienonnettuna
1
prk
(285 g) kypsiä valkoisia papuja
2
kananmunaa
3/4
dl
mantelijauhetta
1
tl
suolaa
Paistamiseen
ruokaöljyä
Vaiheet
- Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Kuori pala inkivääriä ja raasta hienoksi. Silppua persilja.
- Valuta pavut ja soseuta ne tahnaksi sauvasekoittimella. Sekoita tahnaan munat ja mantelijauhe. Anna seoksen turvota 10 minuuttia.
- Yhdistä kaikki ainekset.
- Kuumenna öljy pannulla. Nosta massasta lusikalla pihvejä pannulle.
- Paista pihvejä molemmin puolin noin 4 minuuttia, kunnes pihvit ovat saaneet väriä ja kypsyneet.
