Grillatun kaalin voi syödä saman tien lämpöisenä tai antaa sen maustua kylmässä seuraavaan päivään. Kaalia ei tarvitse lämmittää uudestaan, vaan se on raikasta syötävää myös kylmänä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
30 min
Helppo
Grillattu kaali ja sinappikastike
Ainesosat
1
punakaali
5
rosmariininoksaa
Kastike
1
rkl
tuoretta oreganoa
1
dl
öljyä
2
rkl
kokojyväsinappia
1
rkl
omenaviinietikkaa
2
tl
hunajaa
Vaiheet
-
Leikkaa punakaali 8 lohkoksi siten, että jokaiseen lohkoon jää myös koossa pitävää kantaa. Kypsennä kaaleja grillissä keskilämmöllä muutaman kerran kypsennyksen aikana kääntäen, kunnes kaali on pehmennyt, noin 20 minuuttia. Laita lopussa rosmariininoksat grilliin noin 1 minuutiksi. Siirrä kaalinlohkot ja rosmariinit grillistä laakeaan kulhoon.
-
Hienonna oregano. Sekoita kastikkeen aineet ja kääntele kastike kaalinlohkojen joukkoon.
