Yhdistä muusiin tällä kertaa palsternakkaa ja kukkakaalia. Makuyhdistelmä on upea ja sopii esimerkiksi kalan kaveriksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
2
10 min + kypsennys 20 min
Helppo
Kukkakaali-palsternakkamuusi
Ainesosat
1
iso kukkakaali
200
g
palsternakkaa
1
kasvisliemikuutio
1/2
dl
ruokakermaa
(suolaa)
Vaiheet
- Pilko kukkakaali kattilaan. Kuori ja pilko myös palsternakka ja lisää joukkoon. Kaada kattilaan vettä sen verran, että kasvikset juuri ja juuri peittyvät. Lisää joukkoon kasvisliemikuutio. Kuumenna kiehuvaksi ja anna poreilla hiljalleen kannen alla noin 20 minuuttia.
- Kaada enin keitinvesi pois mutta säästä noin 1 dl muusin ohennusta varten. Lisää kasvisten joukkoon ruokakerma ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi muusiksi. Ohenna tarvittaessa keitinliemellä. Tarkista suola.
