12:00 | 21.6.2017
Dal Bhat - Linssipata
Linssit taipuvat niin keittoon, pastaan, salaattiin tai niinkuin tässä, loistavasti pataan! Dal Bhat on klassikko linssiruoka, mikä ehdottomasti kannattaa ottaa haltuun.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
30 min
Helppo
Dal Bhat - Linssipata
Ainesosat
2
dl
punaisia linssejä
4 1/2
dl
vettä
1
valkosipulin kynsi
1
punasipuli
2
rkl
öljyä
1
rkl
inkivääriä raasteena
1
tl
juustokuminaa
1
tomaatti
1/2
tl
suolaa
Vaiheet
- Huuhtele linssit siivilässä kylmällä vedellä ja keitä kypsäksi kiehuvassa vedessä noin 20 minuutin ajan.
- Hienonna valkosipuli ja punasipuli. Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista sipuleita, inkivääriä ja juustokuminaa noin 5 minuuttia tai kunnes sipulit ovat pehmenneet.
- Leikkaa tomaatti pieniksi kuutioiksi.
- Lisää tomaattikuutiot ja sipulimausteseos linssien joukkoon. Kuumenna vielä kertaalleen ja mausta lopuksi suolalla.
