
Soppakokki Riikka valmistaa Soppa365-tv:ssä tomaatti-vuohenjuustopastaa.
Tomaatti-vuohenjuustopasta
Ainekset
Työvaiheet
- Laita pastalle vesi kiehumaan ja suolaa vesi. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- Pastan kiehuessa puolita kirsikkatomaatit, hienonna basilika ja baby-pinaatti. Nosta ne tarjoilukulhoon. Lisää myös vuohenjuusto, oliiviöljy ja suola.
- Valuta pasta lävikössä ja kumoa tarjoilukulhoon pilkottujen ainesten päälle. Sekoita hyvin niin, että kaikki ainekset menevät sekaisin ja juusto muodostuu kastikkeeksi. Viimeistele mustapippurilla.