Soppakokki Riikka valmistaa Soppa365-tv:ssä tomaatti-vuohenjuustopastaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
12 min
Helppo
Tomaatti-vuohenjuustopasta
Ainesosat
350
g
pastaa
2
rs
kirsikkatomaatteja
1/2
dl
basilikan lehtiä
1
dl
babypinaatin lehtiä
200
g
pehmeää vuohenjuustoa
1/2
dl
oliiviöljyä
1
tl
suolaa
mustapippuria myllystä
Vaiheet
- Laita pastalle vesi kiehumaan ja suolaa vesi. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- Pastan kiehuessa puolita kirsikkatomaatit, hienonna basilika ja baby-pinaatti. Nosta ne tarjoilukulhoon. Lisää myös vuohenjuusto, oliiviöljy ja suola.
- Valuta pasta lävikössä ja kumoa tarjoilukulhoon pilkottujen ainesten päälle. Sekoita hyvin niin, että kaikki ainekset menevät sekaisin ja juusto muodostuu kastikkeeksi. Viimeistele mustapippurilla.
