Uunitomaattipasta on ollut koronavuoden hitti. Aurinkokuivatut tomaatit tekevät siitä vielä herkullisemman. Tortellonit voi valita oman maun mukaan. Tykkäätkö enemmän ricotta-pinaatista vai kinkku-juustosta?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
5 min + 25 min
Helppo
Tomaattipastavuoka
Ainesosat
2
rs (á 250 g)
tortelloneja (esim. ricotta-pinaatti)
2
prk (á 400 g)
yrttitomaattimurskaa
1
tl
suolaa
¼
tl
mustapippurirouhetta
1
plo (200 g)
mozzarellaa
3
rkl
aurinkokuivattuja tomaattisuikaleita
1
dl
mozzarellaraastetta
(basilikaa)
Vaiheet
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Kumoa tortellonit ja tomaattimurskat uunivuokaan. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Sekoita tortellonien joukkoon paloiksi revitty mozzarella ja aurinkokuivatut tomaatit. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
- Kypsennä uunissa 25 minuuttia.
Vinkki! Jos pidät valkosipulista, murskaa vuokaan pari valkosipulinkynttä.
