
Munakoisot paahtuvat uunissa sillä aikaa, kun keität pastan. Tämä kasvispasta päästää tekijänsä helpolla!
Jos et lisää pinnalle juustoa, pasta on vegaaninen.
Yrttinen munakoisopasta
Ainekset
Työvaiheet
- Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kuutioi munakoiso pieniksi kuutioiksi leivinpaperin päälle uunipellille. Lorauta päälle vähän öljyä ja ripottele suolaa ja pippuria. Paahda noin 15 minuuttia, kunnes munakoiso on pehmeää.
- Valmista sillä aikaa marinadi: kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Hienonna chili ja yrtit. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada kasvisten joukkoon.
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja kääntele marinoituihin munakoisoihin.