Verigreipin ja appelsiinin kirpeys raikastaa belugalinssit.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6 annosta
30 min
Helppo
Linssi-sitruunasalaatti
Ainesosat
2
dl
linssejä (esim. vihreitä tai belugalinssejä)
1
dl
pakastemaissia
1
tomaatti
1
pieni punasipuli
1
paprika
1
appelsiini
1
iso verigreippi
pieni nippu
korianteria
Kastike
½
dl
limettimehua
2
rkl
sitruunamehua
2
valkosipulinkynttä
½
dl
öljyä
1
tl
jeeraa
½
tl
suolaa
Vaiheet
-
Keitä linssit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan. Silppua sipuli, paprika, tomaatti ja korianteri. Kuori ja lohko myös hedelmät.
-
Yhdistä silput ja lohkot kulhoon valutettujen linssien ja sulatetun maissin kanssa. Sekoita kevyesti ja asettele tarjolle.
-
Yhdistä kaikki kastikkeen ainekset. Valele puolet kastikkeesta juuri ennen tarjoilua salaatin pinnalle ja tarjoa loppu salaatin lisukkeena.
