Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
30 min
Helppo
Kesäkurpitsapihvit
Ainesosat
1
kpl (500g)
kesäkurpitsa
2
dl
vehnäjauhoja
1
pieni (100g)
kevätsipulia
2
kpl
kananmunaa
½
dl
tuoreita yrttejä hienonnettuna
1
tl
suolaa
ripaus mustapippuria
Paistamiseen:
margariinia tai voita
Vaiheet
Pese ja poista päät kesäkurpitsasta.
Pilko kesäkurpitsat isoiksi paloiksi, laita kesäkurpitsat ja kananmunat tehosekoittimeen, soseuta tasaiseksi. Kaada kesäkurpitsaseos kulhoon.
Hienonna sipuli ja yrtit.
Lisää kesäkurpitsaseokseen sipulit, yrtit, jauhot ja mausteet. Sekoita tasaiseksi.
Anna taikinan turvota hetki.
Paista taikinasta pannulla pihvejä miedolla lämmöllä. Paistoaika on noin 4 minuuttia / puoli.
