Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4–6
20 min
Helppo
Kuninkaallista kaalia
Ainesosat
4
kesäsipulia
2
valkosipulinkynttä
1
(noin 600 g) varhaiskaali
2
rkl
ruokaöljyä
½
dl
kuivaa valkoviiniä
2
pkt (150 g)
ranskankermaa
1
tl
roseepippuria
1
tl
suolaa
½
tl
sokeria
Vaiheet
-
Hienonna sipulit ja valkosipulit. Suikaloi kaali.
-
Paista sipuleita hetki isossa korkeareunaisessa pannussa tai muurinpohjapannulla. Lisää valkosipuli ja kaalisuikale. Paista 5–10 minuuttia niin, että kaali pehmenee. Kaada viini pannuun. Kiehauta ja anna nesteen imeytyä kaaliin 3–5 minuuttia.
-
Sekoita joukkoon ranskankerma ja mausteet ja kuumenna. Tarjoile paistos heti lämpimänä tai myöhemmin kokonaan jäähtyneenä.
