Nyhtösienitacot

Revi osterivinokas pitkittäin ohuiksi suikaleiksi esim. haarukan avulla. Hienonna valkosipulinkynnet. Laita sienet, valkosipuli ja kuivat mausteet kulhoon, sekoita hyvin.

Kuumenna öljy pannulla, paista sienisuikaleita kuumalla lämmöllä noin 10 minuuttia niin, että sienet pikkuhiljaa ruskistuvat. Lisää pannulle salsa ja bbq-kastike, purista lopuksi limen mehu joukkoon. Kuumenna niin, että ainekset kiehahtavat kasaan tahmeaksi, kastikemaiseksi kerrokseksi sienisuikaleiden pinnalle.

Kuori ja suikaloi sipuli, halkaise avokado, poista kivi ja viipaloi hedelmäliha ja hienonna korianteri. Viipaloi lime lohkoiksi. Lämmitä tortillaletut pakkauksen ohjeen mukaan. Jaa sienitäyte letuille, lisää sipulia, avokadoa, korianteria ja jalapenoja. Tarjoile limelohkojen kanssa.