Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
15 minuuttia
Helppo
Tofuburgerit
Ainesosat
4-8
kpl
salaatinlehteä
1
dl
rucolasalaattia
1-2
kpl
tomaattia
1
kpl
pieni punasipuli
4
kpl
kurpitsansiemensämpulää (tarvittaessa maidotonta)
200
g
kiinteää tofua
1
rkl
rypsiöljyä
veitsenkärjellinen suolaa
1/2-1/4
tl
currya
4
tl
vähäsuolaista ketsuppia
4
tl
sinappia
Vaiheet
- Huuhdo ja valuta salaatinlehdet, kuori ja viipaloi sipuli, viipaloi tomaatti.
- Viipaloi tofu ja paista pannulla öljyssä, mausta currylla ja ripauksella suolaa.
- Lämmitä halkaistut sämpylät leivänpaahtimessa tai uunissa, sivele niihin ketsuppia ja sinappia, lisää väliin vihannekset sekä tofu ja tarjoa heti.
