Herkulliset kasvispihvit, vegaani ja gluteeniton
Pannulla ihanan rapeiksi paistetut kasvispihvit maistuvat koko perheelle. Ohjeessa on käytetty vatsalle lempeitä kasviksia ja proteiinin lähteenä mantelijauhetta. Tuore basilika, persilja, timjami sekä soijakastike antavat pihveihin mahtavaa lisämakua.
Maukkaat kasvispihvit valmistetaan ilman kananmunaa, soijaproteiinia, lihaa, gluteiinia, maitotuotteita ja laktoosia. Ohje on suunniteltu vatsaystävälliseksi, sillä reseptissä ei käytetä myöskään palkokasveja (jotka usein turvottaa vatsaa).
Kasvispihvien perustana käytetään tuiki tavallisia kotimaisia juureksia: perunaa, lanttua ja porkkanaa sekä sipulia ja kesäkurpitsaa. Pihveistä tulee näillä perusaineksilla ruokaisia ja monen makuun sopivia. Halutessasi voit lisätä makua rohkeammilla mausteilla, tuunaus onkin hauskinta!
Ohjeella tulee 15 kpl reilun kokoista kasvispihviä. Varaa aikaa pihvien paistamiseen, miedolla lämmöllä paistaen pihveistä tulee rapeapintaisia ja paistettaessa helpompia käsitellä.
