Kaipaatko jotakin uutta grilliherkkua? Nämä pippuriset tofuvartaat sulattavat niin sekasyöjän kuin vegaaninkin sydämen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
25 + tofun marinoituminen
Helppo
Pippuriset tofuvartaat
Ainesosat
2
tl
kokonaisia mustapippureita
1
rkl
kokonaisia rosepippureita
1
tl
sormisuolaa
2
tl
korianterin siemeniä
4
rkl
soijakastiketta
3
rkl
ruokosokeria
750
g
maustamatonta tofua
Vaiheet
- Mittaa mausteet mortteliin ja jauha hienommaksi. Kaada seos pannulle yhdessä soijakastikkeen ja sokerin kanssa. Anna kiehua, kunnes seos sakenee ja on kiiltävää.
- Leikkaa tofu 2 cm:n kuutioiksi kulhoon. Kääntele marinadi joukkoon ja anna marinoitua 2 tuntia.
- Pujota tofu vartaisiin (ja pyyhi isoimmat pippurit pois) ja grillaa rapeaksi noin 4 minuuttia per puoli.
