Tofuvartaat maustuvat öljyisessä wasabitahnassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
25 min + marinoitumisaika 30 min
Helppo
Marinoidut sieni-tofuvartaat
Ainesosat
150
g
sieniä (ruskeita herkkusieniä tai osterivinokkaita)
250
g
tofua
1
pieni kesäkurpitsa
Marinadi
1/2
dl
teriyakikastiketta
1
rkl
öljyä
1
tl
wasabitahnaa
Vaiheet
- Sekoita marinadin ainekset. Kuutioi tofu ja laita se marinadiin vähintään puoleksi tunniksi.
- Leikkaa kesäkurpitsa juustohöylällä pitkittäin ohuiksi viipaleiksi ja pyöritä ne rulliksi.
- Pujota kesäkurpitsarullat, tofukuutiot ja sienet vartaisiin. Grillaa 6–8 minuuttia grillipannulla tai uunissa grillivastuksen alla. Voitele grillaamisen aikana marinadilla.
