8:00 | 22.5.2026

Vuohenjuusto ja pistaasi -pintxo

Name: Vuohenjuusto ja pistaasi -pintxo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 suupalaa
Cuisine: Kasvis,Juhli ja nauti,Alkuruuat,Arjen nopeat,Välipalat
Ingredients: ½ vaaleaa leipää; 1 dl oliiviöljyä; 1 prk (150 g) pehmeää vuohenjuustoa (esim. Soignon); 1½ dl kuorittuja pistaasipähkinöitä; tuoretta timjamia tai sitruunatimjamia

Lisää omaan keittokirjaan

Kodin Kuvalehti on lisännyt 1514 reseptiä

Ohje Christina Aaltio Kuva Tuomas Kolehmainen

Rapea vaalea leipä, pehmeä vuohenjuusto ja pistaasit muodostavat vastustamattoman pintxon, jossa Välimeren maut kohtaavat. Viimeistele tuoreella timjamilla ja tarjoa sellaisenaan tai juhlavan noutopöydän osana.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

20 suupalaa

20 min

Helppo

Vuohenjuusto ja pistaasi -pintxo

Lisää kokoelmaan

Ainesosat

vaaleaa leipää

oliiviöljyä

prk (150 g)

pehmeää vuohenjuustoa (esim. Soignon)

1½

kuorittuja pistaasipähkinöitä

Lisäksi

tuoretta timjamia tai sitruunatimjamia

Vaiheet

Leikkaa leipä annospaloiksi ja sivele päälle öljyä. Paahda pinta rapeaksi 225-asteisessa uunissa tai pannulla. Tämän voi tehdä etukäteen.
Sivele päälle vuohenjuustoa. Ripottele päälle pistaasipähkinöitä ja tuoretta timjamia.

Vinkki! Voit vaihtaa vuohenjuuston kasvipohjaiseen vaihtoehtoon, esimerkiksi Auran aurinkokuivattu tomaatti -levitteeseen.

Tilaa Glorian ruoka & viini