Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vaikea
Raikas salaatti ja kevyet yrtit
Ainesosat
lehtisalaattia
persiljaa
samettikukan kukkia
samettikukan lehtiä
Vaiheet
Samettikukkamajoneesi
Ainesosat
25
g
samettikukan lehtiä
200
ml
(neutraalia) öljyä
1
kananmuna
10
ml
omenaviinietikkaa
suolaa
Vaiheet
- Sekoita samettikukan lehdet ja öljy tehosekoittimessa, jotta saat öljyyn vihertävän sävyn.
- Yhdistä kaikki aineet ja sekoita sauvasekoittimella paksuksi majoneesiksi. Mausta suolalla.
Seljankukkavinegretti
Ainesosat
25
ml
seljankukkamehua
25
ml
neitsytrypsiöljyä
10
ml
omenaviinietikkaa
suolaa
Vaiheet
- Sekoita ainekset keskenään.
Ruisleipälastut
Ainesosat
ruisleipää
öljyä
Vaiheet
- Leikkaa leipä mahdollisimman ohuiksi paloksi ja anna kuivua yön yli.
