Vegaaninen jogurtti-majoneesikastike salaatille
Raikas vegaaninen jogurtti-majoneesikastike on myös gluteeniton, maidoton ja laktoositon. Se on mainio kastike erilaisille salaateille ja vaikka kasvispihveille. Käy mainiosti myös dippinä! Vähemmän kaloreita, enemmän makua.
Kastike sopii myös viileäksi kastikkeeksi kalalle, kanalle ja lihalle maitotuotteita ja laktoosia vältteleville ruokailijoille. Alkuperäisen reseptin salaattikastikkeelle löydät täältä. Katso myös helppo vegaaninen coleslaw resepti, jonka valmistuksessa käytetään samaa kastiketta.
Kokeile! Jogurtti-majoneesikastike maustaa ja mehevöittää monet salaatit sekä lisukkeet
Pehmeä ja sitruunaisen raikas jogurtti-majoneesikastike täydentää ruokaisia salaatteja. Kokeile kastiketta myös perunasalaatin ja varhaiskaalisalaatin valmistuksessa!
Saat kastikkeella maistuvan lisukkeen myös uuniperunoille: suikaloi kasviksia, kylmäsavulohta tai kinkkua ja lisää jogurtti-majoneesikastiketta joukkoon. Sekoita ja tarjoa uuniperunoiden kanssa.
Vegaaninen jogurtti-majoneesikastike salaatille
Ainesosat
Vaiheet
1. Mittaa kasvipohjainen majoneesi ja jogurtti astiaan.
2. Purista sitruunanmehu ja lisää joukkoon.
3. Lisää seokseen sinappi, suola, sokeri ja mustapippuri. Sekoita tasaiseksi kastikkeeksi.
Kaada kastike tarjoilukulhoon ja peitä kannella tai tuorekelmulla. Säilyy jääkaapissa n. 7 pv.
