Nuudelipussista syntyy miniajassa ruokaisa soppa. Mausta liemi valmiilla mausteilla, paista herkkusieniä ja tofua pannulla ja upota paksoit kuumaan liemeen. Jos et löydä paksoita, pilko mukaan kiinankaalia tai höylää rapeaa valkokaalia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
15 min
Helppo
Sieni-nuudelikeitto
Ainesosat
1 rs herkkusieniä
1 pkt kypsää tofua, esim. Tofu à la Minute Teriyaki
2 rkl öljyä
1–2 paksoita
(kevätsipulia)
4 ps kananuudeleita
12 dl vettä
Vaiheet
- Lohko herkkusienet. Paista sieniä ja tofua pannulla öljyssä muutama minuutti.
- Viipaloi paksoi pitkittäin ja silppua halutessasi kevätsipuli.
- Sekoita nuudelipussien mausteet veteen. Keitä nuudelit vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
- Lisää paksoit joukkoon muutamaksi minuutiksi.
- Annostele keitto lautasille. Lisää joukkoon sienet, tofu ja kevätsipuli.
