Helppoa ja halpaa arkiruokaa! Tämän keiton teet noin 3 eurolla, kun maustekaappi on kunnossa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
15 min
Helppo
Tuoreherne-parsakaalikeitto
Ainesosat
1
sipuli
2
rkl
voita
1
pss
(200 g) pakasteherneitä
1
pss
(450 g) pakastettua parsakaalia
5
dl
kasvis- tai kanalientä
2
dl
juustolla maustettua ruokakermaa
½
tl
suolaa
¼
tl
mustapippuria
½
tl
cayennepippuria
Vaiheet
- Kuori ja kuutioi sipuli. Sulata voi kattilassa. Kuullota sipulikuutioita voissa minuutin ajan.
- Lisää joukkoon herneet ja parsakaalit. Kaada liemi kattilaan ja keitä viisi minuuttia.
- Soseuta keitto sauvasekoittimella ja sekoita joukkoon kerma. Keitä vielä viisi minuuttia. Mausta suolalla ja cayennepippurilla.
