Mikko Kuustosen vain elämää -lounaalla syödään kylmää gazpachoa, joka saa tulisuutta tabascosta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
15 min
Helppo
Gazpacho
Ainesosat
1/2
kurkku
2
tomaattia
1
punainen paprika
1
punasipuli
1/2
valkosipulinkynsi
5
tippaa
tabascoa
2
rkl
sherryetikkaa
10
basilikan lehteä
3
rkl
oliiviöljyä
2
dl
tomaattimehua
suolaa ja mustapippuria myllystä
Vaiheet
- Kuori ja paloittele kurkku, lohko tomaatit ja paprika. Silppua sipulit. Lisää loput ainekset ja soseuta tasaiseksi tehosekoittimessa.
- Tarjoa kylmänä esimerkiksi lasista.
