Kukkakaalikeiton voi tarjota kuumana tai kylmänä. Sametinpehmeäksi sen saa vaikka siivilän läpi hiertämällä. Rapeutta annokseen tuovat helpot oliivitahnalla täytetyt voitaikinatikut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4–6 annosta
35 min
Helppo
Tapenade-tikut
Ainesosat
4
levyä
pakastevoitaikinaa
n. 1
dl
valmista tapenade-tahnaa
1
kananmuna
Vaiheet
- Sulata voitaikinalevyt. Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen.
- Levitä ohut kerros tapenade-tahnaa 2 levylle. Nosta toiset levyt kansiksi päälle. Painele kevyesti. Leikkaa levyt pitkittäin kapeiksi nauhoiksi. Tahna pursuaa leikatessa, mutta ulkonäkö paranee uunissa. Kierrä nauhoja muutaman kerran kuin karamellipaperia.
- Asettele ne leivinpaperilla vuoratulle pellille. Jätä tikkujen väliin reilusti tilaa. Voitele tikut kananmunalla ja paista ruskeiksi uunissa, noin 5 minuuttia.
Vinkki! Jos haluat tehdä suolaisen kirpeän tapenaden itse, voit käyttää joko vihreitä tai mustia oliiveja.
