Herkullinen sitruunakastike valmistuu muutamasta raaka-aineesta. Sekoita pastaan tai tarjoa vaikka kalan ja perunoiden kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
10 min
Helppo
Nopea sitruunakastike
Ainesosat
1
sitruuna
1/4
ruukku
tilliä
150
g
maustamatonta tuorejuustoa
1
rkl
oliiviöljyä
1
tl
suolaa
1/2
tl
mustapippuria
Vaiheet
- Raasta sitruunan ohut keltainen kuoriosa hienoksi raasteeksi. Purista hedelmästä mehu. Hienonna tilli.
- Sekoita mehu, kuoriraaste ja tilli tuorejuustoon. Lisää öljy, suola ja pippuri. Sekoita tasaiseksi tahnaksi ja tarjoa kuuman pastan kanssa.
Vinkki: Jos haluat pastan joukkoon rapeutta, paista 1 1/2 dl leivänmuruja ruokalusikallisessa oliiviöljyä.
