Kokeile muhennoksessa vaihteeksi bataattia ja porkkanaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
25 min
Helppo
Bataatti-porkkanamuhennos
Ainesosat
600
g
bataattia
300
g
porkkanaa
n. 2
dl
keitinlientä
2
rkl
raastettua piparjuurta
50
g
voita
½-1
tl
suolaa
Vaiheet
- Kuori ja paloittele juurekset. Lohko bataatti reiluiksi paloiksi ja porkkanat pienemmiksi, jotta ne kypsyisivät yhtä aikaa.
- Keitä juurekset kypsiksi. Ota osa keitinliemestä talteen. Soseuta juurekset monitoimikoneessa. Lorauta sekaan keitinlientä, niin että saat soseesta notkean.
- Lisää joukkoon raastettua piparjuurta, nokare voita ja maun mukaan suolaa.
