Salaattipeti ei mene koskaan pois muodista, sillä se pohjustaa loistavasti kaikkia alkuruokia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
5 min
Helppo
Ranskalainen salaattipeti
Ainesosat
1
ruukku
pehmeää salaattia (esim. lehtisalaatti)
1
ruukku
rapeaa salaattia (esim. frisee, romaine)
1
ruukku
rucolaa
2
rkl
hyvää oliiviöljyä
1
rkl
valkoviinietikkaa
1/2
tl
suolaa
1/4
tl
mustapippuria
Vaiheet
- Pese ja kuivaa salaatti huolellisesti. Revi kulhoon.
- Juuri ennen tarjoilua mittaa salaatin joukkoon oliiviöljy, valkoviinietikka, suola ja mustapippuri. Pyöräytä sekaisin ja nostele lautasille.
