Vesimelonin ja limen raikkaus yhdistettynä fetaan ja avokadoon. Näistä yksinkertaisista aineista, ilman suurta tiskiä, syntyi jotain niin ihanaa. Raikas kesäinen salaatti grilliruoan kaveriksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
20 min
Helppo
Vesimeloni-feta-avokadosalaatti
Ainesosat
1/4
kokonaisesta vesimelonista
2
kpl
avokadoa
200
g
fetaa
½ - 1 limen mehu
½
punasipuli
tuoretta minttua
2
rkl
oliiviöljyä
1/4
tl
suolaa
mustapippuria
Vaiheet
- Kuutioi vesimeloni ja avokado.
- Pilko punasipuli renkaiksi.
- Murustele feta isoiksi palasiksi.
- Sekoita loputkin aineet keskenään ja purista limen mehu päälle. Purista ensin puolikkaan limen mehu ja maista. Jos kaipaat enemmän happoa, niin lisää limemehua.
- Rouhi päälle mustapippuria ja suolaa ja kaada loraus oliiviöljyä.
