Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
40 min
Keskivaikea
Kotitekoiset ranskalaiset perunat
Ainesosat
8
kpl
perunaa
0,75
l
Auringonkukkaöljyä paistamiseen
suolaa
Vaiheet
Kuori perunat. Leikkaa ne pitkiksi suikaleiksi. Kuumenna rasva kattilassa. Testaa kuumuus yhdellä perunasuikaleella. Rasva on sopivaa, kun peruna alkaa poreilla heti kattilaan laitettaessa. Paista perunat useammassa erässä väljässä rasvassa kullankeltaisiksi ja rapeiksi. Nosta reikäkauhalla tarjoiluvadille ja ripottele pintaan suolaa. Tarjoile heti.
