Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
25 min
Helppo
Maa-artisokka-perunamuusi
Ainesosat
1 1/2
l
vettä
1
kasvisliemikuutio
500
g
jauhoisia perunoita
300
g
maa-artisokkaa
30
g
voita
1/4
tl
suolaa
2
dl
maitoa
Vaiheet
- Laita vesi kattilaan kiehumaan ja lisää kasvisliemikuutio.
- Kuori ja pilko perunat ja maa-artisokat. Lisää juurekset kiehuvaan veteen ja keitä kypsiksi, noin 15 minuuttia.
- Kaada keitinvesi pois. Lisää voi ja suola. Soseuta perunat sähkövatkaimella ja lisää maito.
