Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
8 annosta
50 minuuttia
Helppo
Paistetut punajuuret
Ainesosat
10
kpl
punajuurta
suolaa
1/2
dl
rypsiöljyä tai voisulaa
2
rkl
hunajaa
3
rkl
balsamicoa
tuoretta rosmariinia tai timjamia
150
g
pehmeää vuohenjuustoa
2
dl
kurpitsansiemeniä
Vaiheet
- Kuori punajuuret ja leikkaa lohkoiksi. Levitä öljyttyyn, reunalliseen uunivuokaan. Ripottele pinnalle suolaa, öljyä tai voisulaa, hunajaa, balsamicoa ja silputtuja yrttejä. Voit käyttää myös kuivattuja yrttejä. Kääntele kaikki aineet sekaisin vuoassa.
- Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 30–40 minuuttia tai kunnes punajuuret ovat napakan kypsiä.
- Paahda kurpitsansiemenet tällä välin kuumalla, kuivalla pannulla. Nosta lohkot tarjoiluastiaan ja laita päälle vuohenjuustonokareita. Koristele kurpitsansiemenillä.
