Tarjoile parmesaanilla kuorrutetut kesäkurpitsatikut majoneesin kanssa.
Rapeat kesäkurpitsatikut
Ainekset
Työvaiheet
- Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen. Raasta limen kuoret hienolla terällä ja raasta myös parmesaani. Sekoita kulhossa parmesaaniraaste, limen kuoret, suola ja pippuri.
- Leikkaa kesäkurpitsa tikuiksi. Pyöräytä tikut kulhossa ja nostele leivinpaperille pellille. Ripottele loput raasteesta tikkujen päälle.
- Paista 10 minuuttia niin, että pinnat ruskistuvat.