Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
5
Salsa
Ainesosat
500
g
tomaatteja
1
punasipuli
1 - 2
valkosipulin kynttä
1
mieto punainen chili
1 - 2
rkl
oliiviöljyä
1
rkl
limemehua
1/2
dl
korianteria TAI persiljaa silputtuna
1/2
tl
suolaa
ripaus
mustapippuria
Vaiheet
Halkaise tomaatit, poista siemenet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Hienonna kuorittu punasipuli ja valkosipulit. Halkaise chilipalko pitkittäin, poista siemenet ja hienonna.
Sekoita tomaatit, sipuli, valkosipuli ja chili kulhossa. Lisää öljy, limetinmehu, korianteri ja mausteet. Anna maustua kylmässä ennen tarjoilua. Tarjoa salsa maissilastujen kanssa. Salsa sopii myös broileri- ja liharuokien lisäkkeeksi.
