Vesimeloni tuo vaihtelua salsaan! Tämä herkku on yhtä aikaa aikaa viileä ja tulinen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
3 annosta
15 + 30 min
Helppo
Tulinen vesimelonisalsa
Ainesosat
2
varsisipulia
1/2
l
kuutioitua, siemenetöntä vesimelonia
1
mieto, punainen chili
1/2
dl
tuoretta korianterisilppua
2
rkl
puristettua limettimehua
1,5
rkl
miriniä eli riisiviinietikkaa
1
rkl
raastettua inkivääriä
ripaus suolaa
Vaiheet
- Pilko varsisipulit ja sekoita kulhossa vesimelonikuutioiden kanssa. Poista chilistä siemenet, silppua hienoksi ja lisää korianterin kanssa kulhoon.
- Sekoita keskenään limettimehu, mirin ja inkivääri ja lisää salsan joukkoon. Mausta suolalla. Peitä ja anna maustua viileässä puoli tuntia.
