
Herkullinen bataattilaatikko sopii ihanasti joulupöytään. Valmista helppo bataattilaatikko tällä ohjeella!
Bataattilaatikko
Ainekset
Työvaiheet
- Kuori ja lohko bataatit. Keitä lohkot kypsiksi vähässä vedessä (noin 15 minuuttia), valuta ja soseuta. Anna seoksen jäähtyä hiukan, lisää sitten loput aineet.
- Kaada seos pieniin voideltuihin vuokiin. Tasoita pinta ja ripottele pinnalle voinokareita ja ripaus korppujauhoja.
- Kypsennä uunissa 150 asteessa noin tunti. Jos teet laatikon isoon vuokaan, pidennä paistoaika 11/2 tuntiin.
Vinkki: Voit raastaa laatikon joukkoon puolikkaan limen kuoren tuomaan lisää makua.