Nappaa talteen Kodin Kuvalehden rakastetut joululaatikoiden klassikko-ohjeet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo
Porkkanalaatikko
Ainesosat
1 1/2
dl
puuroriisiä
5
dl
vahvaa kasvislientä
1
kg
porkkanoita
2
munaa
5
dl
täysmaitoa
raastettua muskottipähkinää
ripaus jauhettua valkopippuria
pinnalle mantelirouhetta ja voinokareita
Vaiheet
- Lämmitä uuni 150 asteeseen.
- Keitä riisit kypsiksi kasvisliemessä pakkauksen ohjeen mukaan. Kuori ja raasta porkkanat. Sekoita raaste kypsän riisin kanssa.
- Vatkaa munat yksitellen maitoon. Mausta muskotilla ja pippurilla. Yhdistä munamaito ja riisi-porkkanaseos.
- Lusikoi seos voideltuun uunivuokaan (koko noin 2½ l). Laita päälle voinokareita ja mantelirouhetta. Paista uunin alatasolla noin 1½ tuntia.
