Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
1 tunti
Helppo
Punajuurilaatikko
Ainesosat
1
dl
rikottuja ohrasuurimoita
1
kasvisliemikuutio
1
dl
soijarouhetta
3
punajuurta
2
perunaa
1
sipuli
2
rkl
öljyä
200
g
kermaviiliä
2
tl
timjamia
1
tl
oreganoa
1
tl
suolaa
valkopippuria
Vaiheet
- Keitä ohraa liemikuutiolla maustetussa vedessä 10–15 minuuttia. Laita soijarouhe turpoamaan kahteen desiin vettä. Kuori ja raasta juurekset karkeaksi raasteeksi. Hienonna sipuli. Kuumenna öljy paistinpannussa ja kuullota siinä sipuli.
- Yhdistä sipuliin juuresraaste, keitetty ohra, soijarouhe, kermaviili ja mausteet. Sekoita tasaiseksi. Levitä seos voideltuun uunivuokaan ja paista 200-asteisessa uunissa noin puoli tuntia.
