Karamellisoitu sipuli ja maukas Delikaura maustavat ihanan tuhdin lohturuuan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
30 min
Helppo
Pasta carbonara
Ainesosat
400
g
spagettia
4
l
vettä
1½
rkl
suolaa
Kastike
1
ps
Delikaura Savu-BBQ (Gold & Green)
2
sipulia
2
rkl
öljyä
1
rkl
tummaa siirappia
2½
dl
pastan keitinvettä
1
prk (250 ml)
pippurimaustettua kauraruokakermaa
2
dl
vegaanista parmesaania (esim. Violife)
(suolaa)
Vaiheet
- Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä.
- Kuori ja lohko sipulit. Kuumenna öljy pannulla ja lisää sipulit muutamaksi minuutiksi paistumaan.
- Karamellisoi sipulit lisäämällä joukkoon siirappia. Lisää pannulle myös kaurapallerot. Paista pari minuuttia.
- Kumoa sipulit ja pallerot kulhoon odottamaan.
- Ota kauhalla pastan keitinvettä toiseen kattilaan. Lisää joukkoon kaurakerma. Raasta vegaaninen parmesaani. Lisää puolet kastikkeen joukkoon. Lisää myös sipulit ja kaura. Maista kastiketta ja lisää suolaa maun mukaan.
- Lisää kastike pastan joukkoon tai tarjoa erikseen.
- Tarjoa pastan kanssa loppu raaste.
Vinkki! Jos kasvisruoka-annoksen ei tarvitse olla vegaaninen, voit käyttää tavallista parmesaania.
