Lämpimään kreikkalaiseen salaattiin tulee himo! Paahtunut feta on pehmeä kesäherkku, joka maistuu myös jäähtyneenä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
35 min
Helppo
Lämmin fetasalaatti
Ainesosat
2
pkt (à 200 g)
fetaa
1
rs (200 g)
kirsikkatomaatteja
2
paprikaa
2
valkosipulinkynttä
1
punasipuli
1
sitruuna
1
dl
kalamataoliiveja
3
rkl
oliiviöljyä
2
tl
oreganoa
½
tl
suolaa
Vaiheet
-
Kuumenna uuni 220 asteeseen.
-
Kuivaa fetan pinta. Puolita tomaatit ja pilko paprikat. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Leikkaa sipuli lohkoiksi. Halkaise sitruuna.
-
Laita paprikat, sipulit, fetat, oliivit ja sitruunan puolikkaat laakeaan uunivuokaan. Lisää joukkoon öljy, suola ja oregano. Kypsennä uunissa 20 minuuttia.
-
Lisää tomaatit uunivuokaan. Kypsennä vielä 5 minuuttia. Ota vuoka uunista. Purista lopuksi joukkoon lämmin sitruunamehu.
VINKKI! Voit tehdä lämpimän fetasalaatin myös grillissä. Laita ainekset kuumuuden kestävään vuokaan ja kypsennä epäsuoralla lämmöllä.
