Mikko Kuustosen lounaalla Vain elämää -ohjelmassa syödään kevyttä hyvää: grillatuista kasviksista koottu salaatti, jonka maustaa rucolapesto.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
30 min
Helppo
Rucolapesto
Ainesosat
2
pnt
rucolaa
1/2
valkosipulinkynsi
50
g
parmesaania
50
g
pinjansiemeniä
noin 4
dl
oliiviöljyä
suolaa ja mustapippuria myllystä
Vaiheet
- Hienonna rucola. Raasta puolikas valkosipulinkynsi ja parmesaani.
- Laita kaikki ainekset blenderiin ja soseuta.
