Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Seesamipavut
Ainesosat
800
g
vihreitä pitkiä papuja
2
rkl
seesaminsiemeniä
½
dl
limetin mehua
1
punainen chili
2
rkl
seesamiöljyä
1
tl
hunajaa
½
tl
suolaa
Vaiheet
-
Napsauta pavuista kova pääty pois. Keitä papuja kiehuvassa vedessä 4–5 minuuttia. Anna papujen jäähtyä ja valua huolellisesti lävikössä.
-
Paahda seesaminsiemeniä kuivalla, kuumalla pannulla pari minuuttia.
-
Purista limetin mehu isoon kulhoon. Hienonna chili ja lisää kulhoon öljyn, hunajan ja suolan kanssa. Kaada pavut ja seesaminsiemenet kulhoon ja kääntele niin että maut tasoittuvat.
