Klassikkosalaatti parhaimmillaan! Omenalta ja seesamilta maistuvan waldorfinsalaatin sydän on majoneesikastike.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
8
30 minuuttia
Helppo
Waldorfinsalaatti
Ainesosat
400
g
juuriselleriä
2
lehtisellerin vartta
1
iso omena (esim. Granny Smith)
1
dl
saksanpähkinöitä
Kastike
½
dl
seesamiöljyä
2
rkl
sitruunamehua
2
tl
ruokosokeria
½
tl
suolaa
Lisäksi
2
dl
majoneesia
1
rkl
sinappia
ruukku lehtisalaattia
½
dl
seesaminsiemeniä
Vaiheet
- Kuori ja kuutioi juuriselleri. Keitä kuutioita noin 10 minuuttia.
- Huuhtele lehtiselleri ja leikkaa varret ohuiksi tikuiksi. Pese ja kuutioi omena. Rouhi saksanpähkinät paloiksi. Sekoita salaattiainekset kulhossa.
- Sekoita kastikeainekset ja yhdistä kastike salaattiin.
- Lisää sinappi majoneesiin. Laita se tarjolle erilliseen astiaan.
- Kokoa salaatti tarjolle. Asettele salaatinlehtiä tarjoiluastian pohjalle. Kumoa salaatti päälle. Viimeistele seesaminsiemenillä.
