Pizzan nopea paisto sekä erittäin kuuma uuni ja paistoalusta tekevät pohjasta rapean.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
55 min + kohotus 16 t
Keskivaikea
Tomaattikastike
Ainesosat
2
valkosipulinkynttä
2
rkl
oliiviöljyä
200
g
kirsikkatomaatteja
400
g
säilyketomaatteja tai tomaattimurskaa
1
tl
suolaa
1
tl
sokeria
1/4
tl
mustapippuria myllystä
3-4
timjaminoksaa
3-4
basilikanoksaa
Vaiheet
- Kuori valkosipulinkynnet ja kuullota niitä oliiviöljyssä 5 minuuttia.
- Lisää kaikki ainekset yrttejä lukuun ottamatta ja hauduta miedolla lämmöllä 1 tunti.
- Lisää yrtit joukkoon, sekoita ja jäähdytä. Siirrä 12 tunniksi jääkaappiin maustumaan.
- Poista timjaminoksat kastikkeesta, soseuta ja tarkista maku.
(4 dl, 5 min + haudutus 1 t + maustuminen 12 t)
