8:00 | 20.3.2026

Fetanyytit

Lisää omaan keittokirjaan

Kodin Kuvalehti on lisännyt 1505 reseptiä

OHJE Christina Aaltio KUVA Anna Huovinen

Rapsakan filo-taikinan sisällä on maukkaaksi paahtunut fetajuusto.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

4–6

10 min + 15 min

Helppo

Fetanyytit

Lisää kokoelmaan

Ainesosat

fetaa (á 150 g)

arkkia filotaikinaa

oliiviöljyä

mustapippuria myllystä

timjamia silputtuna

kirsikkatomaattia

rkl

seesaminsiemeniä

Vaiheet

Sulata filotaikinaa 2 tuntia huoneenlämmössä. Kuumenna uuni 225 asteeseen.
Irrota taikinarullasta neljä arkkia. Jätä arkit päällekkäin ja leikkaa nippu keskeltä kahtia.
Pyyhi fetat talouspaperilla. Sivele kummankin filotaikina-nipun päällimmäinen arkki oliiviöljyllä. Nosta kokonaiset fetat keskelle.
Rouhi fetojen päälle mustapippuria ja silppua timjamia. Pese ja halkaise kirsikkatomaatit. Lisää ne fetan päälle.
Nosta filotaikina nyytiksi fetan ympärille. Sivele pintaan oliiviöljyä ja ripottele seesaminsiemeniä. Jos rasiassa on jäljellä kirsikkatomaatteja, nosta ne pellille filonyyttien viereen paahtumaan. Paista 15 minuuttia.

Vinkki! Pakkaa loput filotaikinat tiiviiseen pussiin jääkaappiin. Käytä levyt viikon sisällä vaikkapa omenapiirakkaan: lohko nyytin keskelle omenoita, ripottele päälle sokeria, kanelia ja lisää muutama voinokare. Kuivuneet taikinalevyt voi elvyttää kostean leivinliinan alla.

Tilaa Glorian ruoka & viini

30 minuuttia