Ihana aurajuustoinen kiusaus, jonka resepti on kulkenut minulle äidiltäni.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo
Odysseuksenkiusaus
Ainesosat
1-2
munakoisoa
1-2
punaista paprikaa
1
purjo
1
hapan omena
2
purkkia
säilykeherkkusieniä (kokonaisia)
Kastike
3
dl
ruokakermaa
1/2
pkt
Aura-juustoa
2-3
valkosipulinkynttä murskattuna
4
rkl
Dijon-sinappia
4
rkl
vehnäjauhoja
2
rkl
voita
cayennepippuria
Vaiheet
1. Suikaloi kaikki muut kasvikset paitsi herkkusieniet. Laita öljyttyyn uunivuokaan ja sekoita.
2. Kuumenna kattilassa voi ja lisää jauhot sekoita. Lisää kerma vähitellen joukkoon ja sen jälkeen loput ainekset.
3. Kaada kasvisten päälle ja sekoita vähän, paista 200 asteessa n. 1 tunti.
