Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1–2 annosta
15 min
Helppo
Yrtti-briemunakas
Ainesosat
4
kananmunaa
4
rkl
kermaa
½
tl
(sormi)suolaa
¼
tl
chilirouhetta
¼
tl
mustapippuria myllystä
¾
dl
hienonnettuja yrttejä (esim. lehtipersilja, ruohosipuli ja minttu)
50
g
kotimaista valkohomejuustoa (esim. Kolatun Juustolan Verneri)
LISÄKSI
1
rkl
oliiviöljyä
Vaiheet
- Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää kerma, mausteet ja yrtit.
- Kuumenna öljy paistinpannussa miedohkolla lämmöllä. Paista munakasta pari minuuttia, kunnes se on melkein kypsää. Viipaloi juusto ja laita se munakkaalle. Anna lämmetä noin minuutti. Taita munakas kahtia ja tarjoa heti.
Vinkki!
Voit halutessasi paistaa munakkaan sattumiksi pekonia.
