14:39 | 30.9.2016
Kasviscarbonara
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
2
Kasviscarbonara
Ainesosat
200
g
tummaa spagettia
100
g
savoijin- tai keräkaalia
1-2
valkosipulin kynttä
1
rkl
öljyä
1
dl
pakasteherneitä
1
dl
savujuustoruokakermaa
1/2
dl
spagetin keitinvettä
2
munan keltuaista
1/4
tl
suolaa
mustapippuria
3
rkl
silputtua basilikaa
Vaiheet
Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Säästä vähän keitinvettä. Suikaloi kaali, viipaloi valkosipulin kynnet. Paista kaalia ja valkosipulia pari minuuttia öljyssä, lisää herneet ja kuumenna. Sekoita keltuaiset, kerma ja keitinvesi. Kääntele kastike kuuman spagetin sekaan. Mausta suolalla, pippurilla ja basilikalla.
